Plongez dans l’univers de la pâtisserie
grâce à nos cours tout niveau.
Encadrés par le Chef pâtissier Johan Crop, nos ateliers vous guident pas à pas pour maîtriser les techniques professionnelles essentielles des plus grands classiques de la pâtisserie.
Macarons, Tartes, Brioches, Éclairs … Chaque session est une opportunité d’apprendre, de créer et de repartir avec des créations gourmandes que vous serez fier(e)s de partager.
Rejoignez-nous pour un moment convivial et enrichissant, où la passion pour la pâtisserie prend vie !
OFFRE DU MOMENT : SPÉCIAL 1 POUR 2
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Viens à 2 ou Choisis un 2ème cours GRATUIT
Nos Cours du Moment
Lors de cet atelier accessible à tous, vous apprendrez à réaliser un véritable Paris-Brest, ce dessert emblématique composé d’une pâte à choux légère et d’une délicieuse crème pralinée.
Venez préparer un véri-table tiramisu maison digne des meilleures trattorias, en découvrant des saveurs originales qui surprendront vos papilles.
Retombez en enfance en réalisant de véritables bâtonnets glacés, enrobés de chocolat et garnis comme dans les meilleures crèmeries.
Offrez-vous un moment gourmand en découvrant ensemble les secrets de la véritable tarte au citron maison.
Plongez dans l’univers du véritable cannelé bordelais et découvrez tous les secrets de cette spécialité emblématique à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur !
Rejoignez-nous pour un atelier rafraîchissant et gourmand où vous apprendrez à réaliser des glaces onctueuses et savoureuses…
Nos Cours à l'Année
Rejoignez-nous pour un atelier gour-mand où vous apprendrez tous les secrets des macarons parfaits !
Cet atelier est parfait pour les débutants ou les gourmands qui veu-lent découvrir tous les secrets des cookies parfaits.
Abordez les bases de la pâtisserie dans un cadre ludique et détendu. Repartez avec vos créations : Biscuits, Clafoutis, Cupcakes …
Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous permettra de maîtriser toutes les étapes pour confectionner des éclairs.
Cet atelier est parfait pour les débutants. Montez et décorez vos choux pour une finition professionnelle.
Cet atelier plus avancé vous guidera à travers les différentes étapes pour réa-liser des tartes en pointes parfaitement équilibrées.
Apprenez à réaliser des brioches aussi belles que délicieuses, de la pâte moel-leuse jusqu’aux garnitures parfumées.